De Category Manager Vis heeft als missie het end-to-end beheer van de volledige viscategorie, inclusief verse vis. * Aankoop & Onderhandeling: Je bent verantwoordelijk voor de aankoop van één van de categorieën binnen de afdeling vis zoals verse vis (met aankoop op de veiling), schaal- en schelpdieren,... * Logistiek & Depotbeheer: Je speelt een ondersteunende rol bij het beheer van ons visdepot in Zeebrugge en draagt bij aan een efficiënte en vlekkeloze distributie van alle vis naar onze nationale platformen. * Je hebt een diepgaande, aantoonbare passie voor en kennis van vis en zeevruchten (soorten, seizoenen, kwaliteit).
meer