Vous veillez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées (HACCP, traçabilité, températures, nettoyage du matériel, DLC dans les vitrines, l'économat et les frigos). * Vous maîtrisez les normes HACCP
Vous veillez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées (HACCP, traçabilité, températures, nettoyage du matériel, DLC dans les vitrines, l'économat et les frigos). * Vous maîtrisez les normes HACCP
Dans la division Business Assurance, nous certifions les systèmes de qualité (comme la série ISO 9000), ainsi que les systèmes de gestion de la sécurité, les systèmes de protection de l'environnement et les systèmes HACCP opérationnels.
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