Je hebt ervaring met het administratief en financieel beheer van een keuken; zoals menuplanning, de afsluit en berekening van de foodcost. * Keukenverantwoordelijkheid & koken: Je zorgt voor een een efficiënte planning en organisatie van de werkzaamheden. * Administratief en financieel beheer: Je verzorgt de bestellingen, facturatie, maakt de menu's, volgt kosten op, en doet de allround administratie met onze interne systemen. o Je hebt ervaring met het financieel beheer van een keuken: Foodcost, personeelskost, omzetten, KPI's opvolgen,..
meer