U zorgt ervoor dat alle ontbijtproducten tijdig en verzorgd worden klaargemaakt, zodat het ontbijtbuffet vlot kan worden opgebouwd. * Voorbereiden en aantrekkelijk klaarzetten van alle ontbijtproducten, zodat uw collega het ontbijtbuffet efficiënt kan opbouwen. * Voorbereiden van de mise-en-place voor de volgende dag, waaronder charcuterie, kazen, groenten, fruit en andere ontbijtproducten. * Controleren van de versheid en kwaliteit van de producten.
meer