Parkhotel BVBA * KORTRIJK - Solliciteer als één van de eersten - Snel solliciteren - Als F&B Manager bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van alle Food & Beverage-activiteiten binnen onze hotels. U zorgt voor een optimale gastbeleving, een efficiënte organisatie en een gemotiveerd team. Daarnaast speelt u een belangrijke rol in de opstart en uitbouw van onze twee nieuwe concepten. Coördineren en opvolgen van de dagelijkse werking van restaurant, bar, ontbijt en evenementen. Aansturen, coachen en motiveren van het F&B-team. Bewaken van servicekwaliteit en gasttevredenheid. Opstellen van werkroosters en personeelsplanning. Toezien op naleving van HACCP- en veiligheidsnormen. Opvolgen van voorraden, bestellingen en kostenbeheer. Actief meewerken aan de verdere ontwikkeling van het F&B-aanbod. Meewerken aan de implementatie en succesvolle lancering van twee nieuwe ...
meer