Je zal koken in koude en warme lijn. * Ondersteuning: Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes (koken, bedienen, afwassen, voorbereiden,...) * Het is belangrijk dat je ervaring hebt in de grootkeuken / catering / koken voor grote groepen.
Je zal koken in koude en warme lijn. * Ondersteuning: Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes (koken, bedienen, afwassen, voorbereiden,...) * Het is belangrijk dat je ervaring hebt in de grootkeuken / catering / koken voor grote groepen.
Geen avond- of weekendwerk, wél ruimte om te koken op niveau en je culinaire identiteit te laten spreken. * Authentiek koken: Bewaken van authenticiteit, smaakbalans en presentatie. Geen administratie – jij focust volledig op koken en de culinaire beleving. Wij zoeken een culinaire kok (Aziatisch koken) met liefde voor het ambacht en respect voor de Japanse keuken. * Je bent opgeleid tot kok, bijvoorbeeld met een diploma hotelschool specialisatie Aziatisch koken.
Geen avond- of weekendwerk, wél ruimte om te koken op niveau en je culinaire identiteit te laten spreken. * Authentiek koken: Bewaken van authenticiteit, smaakbalans en presentatie. Geen administratie – jij focust volledig op koken en de culinaire beleving. Wij zoeken een culinaire kok (Aziatisch koken) met liefde voor het ambacht en respect voor de Japanse keuken. * Je bent opgeleid tot kok, bijvoorbeeld met een diploma hotelschool specialisatie Aziatisch koken.
Koken en bereiden: Je staat dagdagelijks mee in voor de bereiding, controle en supervisie van de bereiding van de maaltijden voor senioren (intern en voor uitvoer). Je zal dagelijks zelf ook mee koken. * Je hebt een goede kennis van koken, en hebt ervaring met het bereiden in grote hoeveelheden.
Koken en bereiden: Je staat dagdagelijks mee in voor de bereiding, controle en supervisie van de bereiding van de maaltijden voor senioren (intern en voor uitvoer). Je zal dagelijks zelf ook mee koken. * Je hebt een goede kennis van koken, en hebt ervaring met het bereiden in grote hoeveelheden.
Je kookt dagelijks middagmaaltijden voor 40 tot 75 personen, en bereidt ontbijt en avondmaal voor 40 personen. * Je bent gepassioneerd door koken en haalt voldoening uit het creëren van smaakvolle en gezonde gerechten.
Je kookt dagelijks middagmaaltijden voor 40 tot 75 personen, en bereidt ontbijt en avondmaal voor 40 personen. * Je bent gepassioneerd door koken en haalt voldoening uit het creëren van smaakvolle en gezonde gerechten.
-je hebt ervaring in de horeca en kent je weg in een professionele keuken -HACCP-regels hebben geen geheimen voor jou -je werkt netjes, zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid -je bent betrouwbaar en elke zondag beschikbaar (uitgezonderd vakanties) -iemand met oog voor detail en verantwoordelijkheid -iemand die kwaliteit hoog in het vaandel heeft en ervoor zorgt dat alles er tiptop uitziet -ervaring in de horeca is essentieel, koken thuis is niet voldoende -je moet gewend zijn aan de drukte en het tempo van een professionele keuken -je bent stipt en betrouwbaar -je bent perfect Nederlandstalig -je voldoet aan de flexijob voorwaarden
-je hebt ervaring in de horeca en kent je weg in een professionele keuken -HACCP-regels hebben geen geheimen voor jou -je werkt netjes, zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid -je bent betrouwbaar en elke zondag beschikbaar (uitgezonderd vakanties) -iemand met oog voor detail en verantwoordelijkheid -iemand die kwaliteit hoog in het vaandel heeft en ervoor zorgt dat alles er tiptop uitziet -ervaring in de horeca is essentieel, koken thuis is niet voldoende -je moet gewend zijn aan de drukte en het tempo van een professionele keuken -je bent stipt en betrouwbaar -je bent perfect Nederlandstalig -je voldoet aan de flexijob voorwaarden
ALMA * HEVERLEE - Solliciteer als één van de eersten - Jouw verantwoordelijkheden - Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je staat in voor de organisatie vanzowel warme als koude keuken vanaf de bereiding tot en met de correcte dienst in het restaurant. Daartoe hou je alle facetten inzake portionering, hygiëne, kwaliteit ed. onder controle. Je rapporteert aan de en/of aan de uitbatingsmanager. Jouw profiel - Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken. Kennis van HACCP en FIFO is essentieel. Als persoon geef je blijk van een goed organisatietalent en een flexibele houding.
ALMA * HEVERLEE - Solliciteer als één van de eersten - Jouw verantwoordelijkheden - Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je staat in voor de organisatie vanzowel warme als koude keuken vanaf de bereiding tot en met de correcte dienst in het restaurant. Daartoe hou je alle facetten inzake portionering, hygiëne, kwaliteit ed. onder controle. Je rapporteert aan de en/of aan de uitbatingsmanager. Jouw profiel - Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken. Kennis van HACCP en FIFO is essentieel. Als persoon geef je blijk van een goed organisatietalent en een flexibele houding.
Heb jij een liefde voor koken, een scherp oog voor detail en haal je energie uit samenwerken? * Een echte passie voor koken en een voorliefde voor kwaliteitsvolle ingrediënten
Heb jij een liefde voor koken, een scherp oog voor detail en haal je energie uit samenwerken? * Een echte passie voor koken en een voorliefde voor kwaliteitsvolle ingrediënten