Publicatiedatum
Reistijd
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
Filters
Sorteer volgensRelevantie
Reistijd
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
){kind=logo}
Het toepassen van HACCP-richtlijnen en hygiënestandaarden vormt een belangrijk onderdeel van jouw dagelijkse werkzaamheden. * Registreren en opvolgen van HACCP-controles (temperaturen, bewaartijden, allergenen…) * Basiskennis van HACCP is mooi meegenomen; interne opleiding wordt voorzien * Interne opleiding rond HACCP en keukenprocedures
Het toepassen van HACCP-richtlijnen en hygiënestandaarden vormt een belangrijk onderdeel van jouw dagelijkse werkzaamheden. * Registreren en opvolgen van HACCP-controles (temperaturen, bewaartijden, allergenen…) * Basiskennis van HACCP is mooi meegenomen; interne opleiding wordt voorzien * Interne opleiding rond HACCP en keukenprocedures
Als kok bereidt je de maaltijden voor onze beide campussen vanuit de centrale keuken, volgens de vooropgestelde recepten, rekening houden met de dieetvereisten en de HACCP normen. * Houdt toezicht op de keuken (hygiëne en HACCP normen) * Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving.
Als kok bereidt je de maaltijden voor onze beide campussen vanuit de centrale keuken, volgens de vooropgestelde recepten, rekening houden met de dieetvereisten en de HACCP normen. * Houdt toezicht op de keuken (hygiëne en HACCP normen) * Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving.
Meewerken aan kwaliteits- en veiligheidstrainingen (o.a. HACCP) * Je hebt kennis van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid
Meewerken aan kwaliteits- en veiligheidstrainingen (o.a. HACCP) * Je hebt kennis van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid
Meewerken aan kwaliteits- en veiligheidstrainingen (o.a. HACCP). * Je hebt kennis van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid
Meewerken aan kwaliteits- en veiligheidstrainingen (o.a. HACCP). * Je hebt kennis van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid
Je werkt volgens de HACCP normen.
Je werkt volgens de HACCP normen.
je houdt toezicht op de voorschriften, HACCP en veiligheid
je houdt toezicht op de voorschriften, HACCP en veiligheid
Correcte toepassing van HACCP, GMP en basisvoedselveiligheidsprocedures. * Basiskennis van HACCP en industriële procestechniek.
Correcte toepassing van HACCP, GMP en basisvoedselveiligheidsprocedures. * Basiskennis van HACCP en industriële procestechniek.
){kind=logo}
Je hebt zin voor orde, netheid en hygiëne volgens de HACCP normen.
Je hebt zin voor orde, netheid en hygiëne volgens de HACCP normen.
Je onderhoudt je werkpost en het keukengerei en leeft HACCP-normen strikt na. * Je hebt een grondige kennis van HACCP en hebt oog voor orde en netheid.
Je onderhoudt je werkpost en het keukengerei en leeft HACCP-normen strikt na. * Je hebt een grondige kennis van HACCP en hebt oog voor orde en netheid.
Werken volgens de HACCP normen.
Werken volgens de HACCP normen.
Je werkt volgens de HACCP normen.
Je werkt volgens de HACCP normen.
Je werkt volgens de HACCP normen.
Je werkt volgens de HACCP normen.
){kind=logo}
Kennis van kwaliteitssystemen zoals BRC, IFS en HACCP is een pluspunt
Kennis van kwaliteitssystemen zoals BRC, IFS en HACCP is een pluspunt
Werkpost opzetten en onderhouden volgens hygiënenormen (HACCP)
Werkpost opzetten en onderhouden volgens hygiënenormen (HACCP)
Werkpost opzetten en onderhouden volgens hygiënenormen (HACCP)
Werkpost opzetten en onderhouden volgens hygiënenormen (HACCP)
toezien op en meewerken aan de hygiëne en orde in de keuken (HACCP) ;
toezien op en meewerken aan de hygiëne en orde in de keuken (HACCP) ;
Toezien op orde, netheid en naleving van hygiëne (HACCP)
Toezien op orde, netheid en naleving van hygiëne (HACCP)
){kind=logo}
Je zorgt voor het toepassen van de geldende voedingsvoorschriften (IFS) én optimaliseert (HACCP) alle processen in het kader van verschillende voedingsaudits.
Je zorgt voor het toepassen van de geldende voedingsvoorschriften (IFS) én optimaliseert (HACCP) alle processen in het kader van verschillende voedingsaudits.
Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
Expert: ● Opstellen van efficiënte werkplanningen op basis van de noden en beschikbare mensen.● Productie van patisserie volgens de productfiches en gewenste aantallen.● Beheren van grondstoffen en materiaal voor de dagelijkse productie.● Rapporteren van diverse KPI's (afval, stilstanden, etc.).● Vlot omgaan met het ERP-pakket.● Bewaken van orde, hygiëne, HACCP en veiligheidsregels.
Expert: ● Opstellen van efficiënte werkplanningen op basis van de noden en beschikbare mensen.● Productie van patisserie volgens de productfiches en gewenste aantallen.● Beheren van grondstoffen en materiaal voor de dagelijkse productie.● Rapporteren van diverse KPI's (afval, stilstanden, etc.).● Vlot omgaan met het ERP-pakket.● Bewaken van orde, hygiëne, HACCP en veiligheidsregels.
Werken volgens het kwaliteitshandboek en de geldende HACCP-richtlijnen.
Werken volgens het kwaliteitshandboek en de geldende HACCP-richtlijnen.
Daarnaast is het voor ons van belang dat je rekening wil houden met de richtlijnen op vlak van kwaliteit en hygiëne. (HACCP-regels).
Daarnaast is het voor ons van belang dat je rekening wil houden met de richtlijnen op vlak van kwaliteit en hygiëne. (HACCP-regels).
Het naleven van de HACCP-regels en zorgen voor een nette, veilige en hygiënische werkomgeving.
Het naleven van de HACCP-regels en zorgen voor een nette, veilige en hygiënische werkomgeving.
Vertrouwd met HACCP-voorschriften en keukenhygiëne
Vertrouwd met HACCP-voorschriften en keukenhygiëne
Voorraadbeheer en winkelprocessen, de uitstraling en veiligheid van je winkel, goederenverwerking en HACCP-richtlijnen.
Voorraadbeheer en winkelprocessen, de uitstraling en veiligheid van je winkel, goederenverwerking en HACCP-richtlijnen.