Je werkt in een team in de keuken en zal als gerant atief mee de maaltijden bereiden en eveneens richting geven aan het team. * Administratief en financieel beheer: Je verzorgt de bestellingen, facturatie, en administratie via interne systemen en beheert de financiën van de site op vlak van food (afsluit, menuplanning,...) * Je hebt ervaring met het administatief en financieel beheer in een keuken, zoals menuplanning, de afsluit en berekening van de foodcost.
meer