Dierendonck Butchery Bvba * VEURNE - Solliciteer als één van de eersten - Snel solliciteren - Introductie - Smaak is jouw verantwoordelijkheid. Kwaliteit jouw standaard. Jouw rol - Voor ons atelier traiteur binnen de Butchery van de Dierendonck family zoeken we een gedreven chef-kok met daadkracht die niet alleen aanstuurt, maar vooral zelf mee de handen uit de mouwen steekt. Iemand die mee bouwt aan een sterk, efficiënt en kwaliteitsgedreven productieatelier. In deze rol combineer je operationele kracht met organisatorisch inzicht. 70% meewerken in de keuken * Je kookt actief mee volgens vaste recepturen * Je bewaakt en stuurt bij op smaak, kwaliteit en consistentie * Je begeleidt het team op de werkvloer en zorgt voor een vlotte samenwerking * Je waakt strikt over HACCP-, hygiëne- en allergenenwetgeving * Je controleert continu afwerking en productkwaliteit - 30% optimaliseren en verbeteren
meer