Voor ons woonzorgcentrum Meredal vzw zijn wij op zoek naar een dynamisch chef-kok grootkeuken om deel uit te maken van het grootkeukenteam. Als chef-kok grootkeuken draag je, in overleg met de , de verantwoordelijkheid over de centrale grootkeuken en de cafetaria "de Valeriaan". Als chef-kok grootkeuken sta je - samen met - garant voor gevarieerde, gezonde en kwaliteitsvolle deskundige maaltijdbereidingen voor onze 111 bewoners, een 80-tal bewoners assistentiewoningen en bezoekers sociaal restaurant. Het grootkeukenteam waarvoor jij hun directe leidinggevende bent, bestaat uit een 10-tal medewerkers: grootkeukenkoks en polyvalente keukenmedewerkers.
meer