Publicatiedatum
Reistijd
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
Filters
Sorteer volgensRelevantie
Reistijd
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
){kind=logo}
Aantoonbare ervaring als Japanse kok, in een rol als Chef de Partie of Senior Chef. Ben jij een kok met een hart voor authentieke technieken, pure smaken en culinaire precisie uit de Japanse keuken? Voor een hoogwaardig en stijlvol bedrijfsrestaurant bij Sodexo België zoeken wij een Chef de Partie gespecialiseerd in de Japanse keuken, die zijn/haar vakmanschap wil tonen via verfijnde, hedendaagse Japanse gerechten. Als Chef in de Japanse Keuken ben jij het culinaire aanspreekpunt voor alles wat Japans is in dit bedrijfsrestaurant. Wij zoeken een culinaire kok (Aziatisch koken) met liefde voor het ambacht en respect voor de Japanse keuken. * Je bent een ervaren kok met al enkele jaren ervaring in het beroep en ervaring in de Japanse keuken. * Je bent opgeleid tot kok, bijvoorbeeld met een diploma hotelschool specialisatie Aziatisch koken.
Aantoonbare ervaring als Japanse kok, in een rol als Chef de Partie of Senior Chef. Ben jij een kok met een hart voor authentieke technieken, pure smaken en culinaire precisie uit de Japanse keuken? Voor een hoogwaardig en stijlvol bedrijfsrestaurant bij Sodexo België zoeken wij een Chef de Partie gespecialiseerd in de Japanse keuken, die zijn/haar vakmanschap wil tonen via verfijnde, hedendaagse Japanse gerechten. Als Chef in de Japanse Keuken ben jij het culinaire aanspreekpunt voor alles wat Japans is in dit bedrijfsrestaurant. Wij zoeken een culinaire kok (Aziatisch koken) met liefde voor het ambacht en respect voor de Japanse keuken. * Je bent een ervaren kok met al enkele jaren ervaring in het beroep en ervaring in de Japanse keuken. * Je bent opgeleid tot kok, bijvoorbeeld met een diploma hotelschool specialisatie Aziatisch koken.
Als Keuken chef kok bij Sodexo in Leuven werk als chef in een productie keuken voor senioren. Je fungeert als keukenchef en bent de hoofdkok in de productie keuken. Als chef in Leuven heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden. Je bent de operationeel leidinggevende kok on site. * Je hebt een diploma hotelschool, en bent een ervaren kok in de grootkeuken en productie.
Als Keuken chef kok bij Sodexo in Leuven werk als chef in een productie keuken voor senioren. Je fungeert als keukenchef en bent de hoofdkok in de productie keuken. Als chef in Leuven heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden. Je bent de operationeel leidinggevende kok on site. * Je hebt een diploma hotelschool, en bent een ervaren kok in de grootkeuken en productie.
NIEUW
POUTREL is op zoek naar een voltijds chef kok-instructeur (m/v/x), aangestuurd door de horeca-verantwoordelijke van POUTREL. Het Anker is de vaste standplaats, maar de chef kok-instructeur zal ook in de andere restaurants, en occasioneel de catering-activiteit van POUTREL ingeschakeld worden. In het buurtrestaurant Het Anker werken naast de chef kok-instructeur nog 4 keukenmedewerkers in professionele inschakeling (in opleiding) en 2 medewerkers duaal leren (in opleiding). * A2-diploma kok of gelijkwaardig door ervaring;
POUTREL is op zoek naar een voltijds chef kok-instructeur (m/v/x), aangestuurd door de horeca-verantwoordelijke van POUTREL. Het Anker is de vaste standplaats, maar de chef kok-instructeur zal ook in de andere restaurants, en occasioneel de catering-activiteit van POUTREL ingeschakeld worden. In het buurtrestaurant Het Anker werken naast de chef kok-instructeur nog 4 keukenmedewerkers in professionele inschakeling (in opleiding) en 2 medewerkers duaal leren (in opleiding). * A2-diploma kok of gelijkwaardig door ervaring;
NIEUW
Voor onze brasserie, De Roos, zijn we op zoek naar een nieuwe chef-kok.
Voor onze brasserie, De Roos, zijn we op zoek naar een nieuwe chef-kok.
NIEUW
Mission Masala & Bombay BBQ * ELSENE - Solliciteer als één van de eersten - Your tasks - Responsible for the day to day running of our restaurant in Brussels. The ideal candidate has a passion for punchy Indian flavors. As a strong leader, you are responsible formaintaining the highest levels of food quality and presentation. First in command and captain of our Brussels kitchen, you set the bar and standard of quality for the team to follow. Organize workload, provide guidelines and instruct the rest of the team. Arrange and delegate daily &weekly mise-en-place. Build and train an effective team. Make kitchen staff planning. Knowledge and capacity to operate all sections. Operate a smooth and efficient service and handovers to the next shift. Close communication & collaboration with . Continuously support the restaurant in improving their service standards and processes.
Mission Masala & Bombay BBQ * ELSENE - Solliciteer als één van de eersten - Your tasks - Responsible for the day to day running of our restaurant in Brussels. The ideal candidate has a passion for punchy Indian flavors. As a strong leader, you are responsible formaintaining the highest levels of food quality and presentation. First in command and captain of our Brussels kitchen, you set the bar and standard of quality for the team to follow. Organize workload, provide guidelines and instruct the rest of the team. Arrange and delegate daily &weekly mise-en-place. Build and train an effective team. Make kitchen staff planning. Knowledge and capacity to operate all sections. Operate a smooth and efficient service and handovers to the next shift. Close communication & collaboration with . Continuously support the restaurant in improving their service standards and processes.
Mission Masala & Bombay BBQ * Elsene - Solliciteer als één van de eersten - Jouw taken - Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van onze restaurant- en take-out keuken. Als eerste verantwoordelijke en kapitein van deze vestiging bepaal jij het ritme, de standaarden en de richting waarin het team groeit * Je organiseert de werkverdeling, geeft richtlijnen en stuurt het keukenteam aan (6 werknemers). * Je plant en delegeert de dagelijkse en wekelijkse mise-en-place. * Je bouwt een sterk en goed opgeleid team uit. Je traint en begeleidt nieuwe . * Je maakt de personeelsplanning voor de keuken. * Je kan alle keukensecties bedienen (frituur, BBQ, tandoor en pass) en hanteert een hoge kwaliteitsnorm. * Je zorgt voor een vlotte, efficiënte service en voor duidelijke overdrachten tussen shiften. * Je helpt met menuplanning: bespreekt en stelt menu op in overleg met de en het ...
Mission Masala & Bombay BBQ * Elsene - Solliciteer als één van de eersten - Jouw taken - Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van onze restaurant- en take-out keuken. Als eerste verantwoordelijke en kapitein van deze vestiging bepaal jij het ritme, de standaarden en de richting waarin het team groeit * Je organiseert de werkverdeling, geeft richtlijnen en stuurt het keukenteam aan (6 werknemers). * Je plant en delegeert de dagelijkse en wekelijkse mise-en-place. * Je bouwt een sterk en goed opgeleid team uit. Je traint en begeleidt nieuwe . * Je maakt de personeelsplanning voor de keuken. * Je kan alle keukensecties bedienen (frituur, BBQ, tandoor en pass) en hanteert een hoge kwaliteitsnorm. * Je zorgt voor een vlotte, efficiënte service en voor duidelijke overdrachten tussen shiften. * Je helpt met menuplanning: bespreekt en stelt menu op in overleg met de en het ...
Je bent het hoofd van de keuken en je werkt samen met de hulpkoks.
Je bent het hoofd van de keuken en je werkt samen met de hulpkoks.
NIEUW
* BVD * MECHELEN Solliciteer als één van de eersten Introductie Voor onze restaurants Merad en Thirteen zoeken we een gemotiveerde en capabele collega! Jouw verantwoordelijkheden * Je kan alle gerechten die op onze menu staan (voor)bereiden. * Je zorgt voor een eigen inbreng en verfijnt gerechten met je gastronomische kennis. * Je leidt een divers team. * Je leeft hygiëneregels na. Jouw profiel * Je volgde een opleiding / studie gastronomie. * Je hebt kennis van de moderne wereldkeuken. * Flexibiliteit en stressbestendigheid is een vereiste. * Gelieve niet te solliciteren indien enkel ervaring in grootkeukens of brasserie. Ervaring in hoge kwalitatieve restaurants is een must.
* BVD * MECHELEN Solliciteer als één van de eersten Introductie Voor onze restaurants Merad en Thirteen zoeken we een gemotiveerde en capabele collega! Jouw verantwoordelijkheden * Je kan alle gerechten die op onze menu staan (voor)bereiden. * Je zorgt voor een eigen inbreng en verfijnt gerechten met je gastronomische kennis. * Je leidt een divers team. * Je leeft hygiëneregels na. Jouw profiel * Je volgde een opleiding / studie gastronomie. * Je hebt kennis van de moderne wereldkeuken. * Flexibiliteit en stressbestendigheid is een vereiste. * Gelieve niet te solliciteren indien enkel ervaring in grootkeukens of brasserie. Ervaring in hoge kwalitatieve restaurants is een must.
NIEUW
Je kan de keuken leiden indien de chef-kok afwezig is.
Je kan de keuken leiden indien de chef-kok afwezig is.
Je draagt bij aan het algemeen onderhoud van de keukeninfrastructuur en voert punctuele taken uit opgelegd door de chef-kok of de HACCP-verantwoordelijke. * Verrichten van punctuele taken opgelegd door de chef-kok of de HACCP-verantwoordelijke.
Je draagt bij aan het algemeen onderhoud van de keukeninfrastructuur en voert punctuele taken uit opgelegd door de chef-kok of de HACCP-verantwoordelijke. * Verrichten van punctuele taken opgelegd door de chef-kok of de HACCP-verantwoordelijke.
Je rapporteert aan de chef kok en/of aan de uitbatingsmanager. Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken.
Je rapporteert aan de chef kok en/of aan de uitbatingsmanager. Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken.
Als rechterhand van de chef-kok ben jij onmisbaar in de keuken en zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Voor onze bruisende en gezellige brasserie zoeken we een gedreven sous-chef met passie voor het vak. * Aantoonbare ervaring als sous-chef of in een vergelijkbare functie
Als rechterhand van de chef-kok ben jij onmisbaar in de keuken en zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Voor onze bruisende en gezellige brasserie zoeken we een gedreven sous-chef met passie voor het vak. * Aantoonbare ervaring als sous-chef of in een vergelijkbare functie
We hebben je zoekopdracht uitgebreid met 13 gelijkaardige vacatures.
Als Chef Gerant bij Sodexo in Erps-Kwerps ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en werking van een grote, veelzijdige locatie met een sterke focus op hospitality en events. Je functioneert als chef in de keuken en maakt en dresseert maaltijden voor de site voor meerdere punten. Je zal ongeveer 80% van jouw werktijd doorbrengen in de keuken als chef gerant. * Je bent sterk operationeel ingesteld en werkt graag actief mee als kok. Het merendeel van jouw werkdag zal je doorbrengen als meewerkend chef gerant in de keuken. * Je beschikt over een opleiding tot kok zoals een diploma hotelschool, en hebt een goede HACCP kennis. Je bent een ervaren kok in een grote keuken. * Fysiek werk schrikt je niet af, gezien je in deze functie actief zal koken als chef.
Als Chef Gerant bij Sodexo in Erps-Kwerps ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en werking van een grote, veelzijdige locatie met een sterke focus op hospitality en events. Je functioneert als chef in de keuken en maakt en dresseert maaltijden voor de site voor meerdere punten. Je zal ongeveer 80% van jouw werktijd doorbrengen in de keuken als chef gerant. * Je bent sterk operationeel ingesteld en werkt graag actief mee als kok. Het merendeel van jouw werkdag zal je doorbrengen als meewerkend chef gerant in de keuken. * Je beschikt over een opleiding tot kok zoals een diploma hotelschool, en hebt een goede HACCP kennis. Je bent een ervaren kok in een grote keuken. * Fysiek werk schrikt je niet af, gezien je in deze functie actief zal koken als chef.
Min 5-year experience as a chef
Min 5-year experience as a chef
Waarborgen van de kwaliteit en presentatie van gerechten volgens de standaarden van de chef
Waarborgen van de kwaliteit en presentatie van gerechten volgens de standaarden van de chef
NIEUW
Demi - chef De Partie : Tandoor chef
Demi - chef De Partie : Tandoor chef
Min 2-year experience as a chef
Min 2-year experience as a chef
NIEUW
* De Romree NV * GRIMBERGEN Solliciteer als één van de eersten Jouw verantwoordelijkheden * Ondersteunen van de in de dagelijkse organisatie van de keuken; * Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten; * Meedenken over menuontwikkeling en seizoensgebonden suggesties; * Assistentie bij bestellingen en voorraadbeheer. Jouw profiel * Je bent een teamplayer, creatief, dynamisch en een harde werker. * Je bent flexibel (avonden, weekends, dagwerk) * Je hebt kennis van HACCP.
* De Romree NV * GRIMBERGEN Solliciteer als één van de eersten Jouw verantwoordelijkheden * Ondersteunen van de in de dagelijkse organisatie van de keuken; * Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten; * Meedenken over menuontwikkeling en seizoensgebonden suggesties; * Assistentie bij bestellingen en voorraadbeheer. Jouw profiel * Je bent een teamplayer, creatief, dynamisch en een harde werker. * Je bent flexibel (avonden, weekends, dagwerk) * Je hebt kennis van HACCP.
Min 3-year experience as a chef
Min 3-year experience as a chef
Assisteren van de chefs waar nodig.
Assisteren van de chefs waar nodig.
Voor ons duurzaam restaurant Taverne Ter Linden in Jette zijn wij op zoek naar een creatieve en gemotiveerde chef-instructeur om de keuken te leiden. Kok met aantoonbare ervaring in de reguliere horeca
Voor ons duurzaam restaurant Taverne Ter Linden in Jette zijn wij op zoek naar een creatieve en gemotiveerde chef-instructeur om de keuken te leiden. Kok met aantoonbare ervaring in de reguliere horeca
){kind=logo}
Je bent een gediplomeerd kok of je hebt een culinaire opleiding genoten en bezit een voedingsdiploma (grootkeuken, hotel, horeca,…)
Je bent een gediplomeerd kok of je hebt een culinaire opleiding genoten en bezit een voedingsdiploma (grootkeuken, hotel, horeca,…)
NIEUW
Dan zijn wij naar jou op zoek als kok in onze interne concertkeuken! Als kok zorg jij voor smaakvol (met voorkeur) vegetarisch eten dat artiesten én crew letterlijk brandstof geeft voor een topoptreden.
Dan zijn wij naar jou op zoek als kok in onze interne concertkeuken! Als kok zorg jij voor smaakvol (met voorkeur) vegetarisch eten dat artiesten én crew letterlijk brandstof geeft voor een topoptreden.
Wij zoeken een ervaren en gepassioneerde kok om ons team te versterken in Brasserie De Persil in Herent. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten met verse ingrediënten en het handhaven van de kwaliteitsnormen van onze keuken.
Wij zoeken een ervaren en gepassioneerde kok om ons team te versterken in Brasserie De Persil in Herent. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten met verse ingrediënten en het handhaven van de kwaliteitsnormen van onze keuken.
Mission Masala & Bombay BBQ * Elsene - Solliciteer als één van de eersten - Je bent mee verantwoordelijk voor de volledige voedselbereiding in hun keuken in Brussel en rapporteert aan de . * Je helpt bij de mise-en-place: schoonmaken, wassen, schillen, snijden en bereiden van ingrediënten. * Je bereidt, dresseert en garneert gerechten tijdens de service volgens de instructies van de keukenverantwoordelijke. * Je draait mee op verschillende stations: frituur, BBQ, tandoor en pass. * Je zorgt voor een nette werkplek en een zorgvuldige omgang met het keukengerief. * Je volgt de veiligheids- en hygiënestandaarden nauwgezet, past voedselveiligheidsregels correct toe en zorgt voor een juiste labeling en opslag van alle producten volgens de HACCP-normen. * Je zorgt voor een duidelijke en efficiënte briefing naar de voor de volgende shift.
Mission Masala & Bombay BBQ * Elsene - Solliciteer als één van de eersten - Je bent mee verantwoordelijk voor de volledige voedselbereiding in hun keuken in Brussel en rapporteert aan de . * Je helpt bij de mise-en-place: schoonmaken, wassen, schillen, snijden en bereiden van ingrediënten. * Je bereidt, dresseert en garneert gerechten tijdens de service volgens de instructies van de keukenverantwoordelijke. * Je draait mee op verschillende stations: frituur, BBQ, tandoor en pass. * Je zorgt voor een nette werkplek en een zorgvuldige omgang met het keukengerief. * Je volgt de veiligheids- en hygiënestandaarden nauwgezet, past voedselveiligheidsregels correct toe en zorgt voor een juiste labeling en opslag van alle producten volgens de HACCP-normen. * Je zorgt voor een duidelijke en efficiënte briefing naar de voor de volgende shift.