Voor ons gezellig Chinees restaurant te Middelkerke zijn wij op zoek naar een kok. * New Happy Garden bv * MIDDELKERKE - Solliciteer als één van de eersten - Snel solliciteren - Introductie - Jouw verantwoordelijkheden * De bereiding van onze warme Chinese gerechten. * Je stelt recepten op en ontwikkelt nieuwe gerechten. * Je volgt de voorraad op. * Je onderhoudt de keuken en het keukengerei. Professionele vaardigheden * De bereiding van gerechten superviseren en een leidinggevende functie in de keuken opnemen. * Nieuwe medewerkers begeleiden en opleiden. Ervaring in het aansturen van een keuken is een pluspunt. * Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren. * Chinese gerechten bereiden. * De voorraad opvolgen en tekorten vaststellen. * Voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding. Stalen nemen voor de hygiënische dienst.
meer
