Sodexo propose différents services (restauration, nettoyage, services facilitaires, réception, sécurité et gestion des espaces verts) pour améliorer la qualité de vie dans divers segments tels que les écoles, les universités, les entreprises, les gouvernements & administrations, les soins de santé et les seniors. Sur site pénitentiaire – People manager – Organisation - Gestion En tant que Catering & Facility Manager dans un milieu pénitentiaire, vous êtes amené à coacher et former au quotidien une équipe mixte de 43 collaborateurs composée de membres du personnel Sodexo et de détenus. Vous avez la charge de la gestion opérationnelle et budgétaire ainsi que de la coordination globale des activités de catering, vending, buanderie, gestion des déchets et services techniques. Vous veillez à ce que ces services répondent aux attentes dans le cadre d'un plan de gestion et de procédures bien établies.
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