Mission Masala & Bombay BBQ * ELSENE - Solliciteer als één van de eersten - Jouw verantwoordelijkheden - Je bent mee verantwoordelijk voor de volledige voedselbereiding in onze keuken in Bombay BBQ Brussel en rapporteert aan de . * Je helptbij de mise-en-place: schoonmaken, wassen, schillen, snijdenenbereiden van ingrediënten * Je bereidt, dresseert en garneert gerechten tijdens de service volgens de instructies van de keukenverantwoordelijke. * Je draait mee op verschillende stations: frituur, BBQ, tandoor en pass. * Je zorgtvooreennettewerkplekeneenzorgvuldigeomgang met het keukengerief. * Je volgt de veiligheids- en hygiënestandaarden nauwgezet, past voedselveiligheidsregels correct toe en zorgt voor een juiste labeling en opslag van alle producten volgens de HACCP-normen. * Je zorgtvooreenduidelijkeenefficiënte briefing naar de collega'svoor de volgende shift.
plus