Momenteel zoeken we binnen Sodexo naar een collega om te werken als chef de partie on site bij onze klant in de farmaceutische sector. o Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van de warme gerechten. Je zal instaan voor het maken van de warme schotels, tot bepaalde warme snacks. Soms help je ook aan de koude kant. o Coördinatie: Coördineren en superviseren van de werkzaamheden. In totaal werk je met een klein van collega's samen in het team in de keuken. Als chef de partie ondersteun je de en kan je taken verdelen en opvolgen zodat de juiste prioriteiten worden gesteld. Soms help je aan de koude kant of ondersteun je bij de broodjes als dat nodig is. o Opruimen en kwaliteitscontrole: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren. Dit werk is in vroege uren bij de industriezone, dus openbaar vervoer is geen optie.
plus