Horafrost * ARDOOIE - Solliciteer als één van de eersten - Jouw verantwoordelijkheden - Samen met jouw bewaak je de bacteriologische status van het verwerkingsproces ( Food Safety) van verse groenten tot diep ingevroren verpakte groenten. Je zorgt voor het toepassen van de geldende voedingsvoorschriften (IFS) én optimaliseert (HACCP) alle processen in het kader van verschillende voedingsaudits - Ø Je plant en organiseert flexibel je eigen werk samen met je en stelt daarbij de juiste prioriteiten. Ø Dagdagelijks controleer en verbeter je alle CCP's langsheen de totale productflow van verse tot ingevroren verpakte groenten. Ø Je volgt de productkwaliteit op via staalnames en stelt optische af. Ø Je assisteert bij het opmaken van procedures en ondersteunt bij audits. Ø Administratie en interne labo analyses (bacteriologie) vormen 20% van uw tijdsbesteding. Ø Je rapportee
plus
){kind=logo}