Hof van Schoten BVBA * SCHOTEN - Solliciteer als één van de eersten - Taken en verantwoordelijkheden * De ingrediënten samenbrengen met aandacht voor het correct beheer van de maaltijden, * De ingrediënten (helpen) voorbereiden, * De maaltijden (helpen) bereiden, * Waken over de correcte verdeling van de maaltijden (proportioneren en verdelen, distributiewagens laden, …), * Waken over de netheid van de keuken, * Temperatuur- en andere controles (bv. frituurvetten, …) volgens de voorschriften van HACCP, * Maaltijden, snacks, dranken en versnaperingen verzorgen tijdens de openingsuren van de Brasserie, bij feestelijkheden, … * Tafels klaarzetten en dekken, * Buffet klaarzetten, aanvullen en opruimen, * Bewoners helpen met het maken van hun keuze, de voorbereiding van hun maaltijd en/of bedienen, * Afruimen, vuile vaat en afval sorteren volgens de geldende instructies,
plus