Bij Atelier Spegelaere, een familiale KMO in Eernegem, draait onze grootkeuken op passie, precisie en teamwork. Kun jij de keuken laten sissen, sudderen en smaken in groot formaat? We zoeken een kok die graag werkt met grote volumes en stevig in zijn of haar schoenen staat. Van het nauwgezet volgen van recepturen tot het bereiden van maaltijden voor een breed publiek – jij weet hoe je overzicht houdt en kwaliteit levert. Met daguren en geen service coupé, krijg je de namiddag vrij, omdat je 's morgens vroeg begint. * Je volgt recepturen nauwkeurig om consistentie en kwaliteit te waarborgen. * Je zorgt voor de bereiding en opmaak van gerechten, van vlees en vis tot groenten en sauzen. * Je beheert de voorraad, signaleert tekorten en plaatst bestellingen. * Je verpakt en etiketteert bereidingen en producten volgens de regels en bergt deze correct op.
plus