Votre mission est d'assurer la supervision et l'animation des cuisines, tout en incarnant et diffusant les valeurs d'alimentation durable, de santé et de responsabilité environnementale auprès des équipes et des partenaires. Solliciteer als één van de eersten - Ses équipes partagent des valeurs fortes : respect de l'environnement, qualité nutritionnelle, lutte contre le gaspillage alimentaire et bien-être des collaborateurs. Avec 15 cuisines et 100 professionnels passionnés, TCO Service construit une restauration scolaire responsable, tournée vers l'avenir. Vous rapportez à la Directrice Opérationnelle et chapeautez une équipe de 85 personnes (chefs de cuisine, cuisiniers, commis, livreurs…). * Encadrer, motiver et accompagner les équipes de cuisine et d'encadrement. * Développer les compétences et favoriser un climat de travail respectueux et collaboratif.
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