Vous veillez à offrir une expérience client chaleureuse et qualitative, tout en favorisant un environnement de travail positif pour votre équipe. * Superviser la mise en place de la salle et la qualité du service - Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier e de travailler ! Pour notre client, actif dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, nous recherchons un(e) Responsable de Brasserie pour un établissement situé dans la région de Neufchâteau, au bord d'un lac, offrant un cadre de travail unique. En tant que responsable, vous assurez la gestion globale de la brasserie ainsi que du restaurant de l'hôtel. * Superviser les opérations quotidiennes de la brasserie et du restaurant * Gérer les réservations individuelles et de groupe * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
plus