Mee aansturen en begeleiden van het keukenteam.
Bewaken van kwaliteit, timing, hygiëne en presentatie van alle gerechten.
Bereiden en afwerken van verfijnde gastronomische gerechten op hoog niveau.
Creatief meedenken over menu’s, suggesties en seizoensgebonden gerechten.
Actief bijdragen aan een
plus