Brouwerij De Brabandere NV - Solliciteer als één van de eersten - Samen met je ben je verantwoordelijk voor de processen in de gistzaal, lagerkelder, helderbiertanks en brouwzaal. * Je volgt de voorraden van grondstoffen en additieven op en geeft bestellingen door aan de besteldienst. * Je staat in voor de productie en reiniging van de brouwzaal. * Je bent verantwoordelijk voor de filtratie en bierbereiding, en voor het reinigen en desinfecteren van de gist- en lagertanks, de centrifuge- en filtratielijn, en de helderbiertanks, volgens vastgelegde CIP-procedures. * Je verzorgt het onderhoud en de reiniging van de foederzaal en de foeders. * Je zorgt voor de dagelijkse hygiëne en het onderhoud van je afdeling. * Je rapporteert samen met je aan de bierproductie. Samen dragen jullie de verantwoordelijkheid voor het brouwen van de hoogkwalitatieve bieren van Brouwerij De Brabandere.
plus