Momenteel zijn we binnen de Faculteit Faculteit Wetenschappen en Bio-ingenieurswetenschappen, vakgroep Bio-ingenieurswetenschappen, op zoek naar een Academic Manager / Professor Fermented Food Pilot Plant. Deze vacature is ideaal als je wil werken als onderzoeksleider, food technoloog of pilot plant manager binnen een academische omgeving. Deze functie combineert een aanstelling als Zelfstandig Academisch Personeel voor 40%, met een aanstelling als manager van de Fermented Food Pilot Plant (Business Developer) (60%). Je maakt deel uit van de onderzoeksgroep IMDO (Industrial Microbiology and Food Biotechnology) binnen de vakgroep Bio-ingenieurswetenschappen van de VUB, met een onderzoeksfocus op voedingstechnologie, industriële fermentatieprocessen en food innovation. Je voert toegepast onderzoek uit in domeinen zoals brouwerij, zuurdesem, probiotica en biotechnologische fermentatie, en ...
more