Opera Ballet Vlaanderen Vzw * Antwerpen, België - Taken - Je zorgt ervoor dat jouw collega's kunnen genieten van gezonde, lekkere en afwisselende maaltijden en je waakt erover dat de keuken er steeds netjes bij ligt. Je maakt deel uit van een poule medewerkers die onze koks dagelijks ondersteunen. Elke medewerker uit de poule engageert zich om enkele dagen per week (op interimbasis) te komen werken. * je verzorgt mee de mise-en-place (o.a. groenten snijden, broodjes afbakken, ...); * je serveert de warme maaltijden uit; * je houdt de afwas bij en zorgt steeds voor voldoende propere borden, bestek, …; * je controleert de geleverde goederen; * je houdt de keuken en de kantine schoon volgens de vereiste normen - Jouw profiel * je hebt een gastvrije en servicegerichte instelling; * je kan zelfstandig werken; * je hebt kennis van de HACCP normen en past deze correct toe;
more