Je zorgt voor het wassen, snijden en klaarzetten van groenten, vlees, vis en kruiden volgens de richtlijnen van de Thaise keuken. Interesse tonen in de Thaise keuken en openstaan voor training en feedback om vaardigheden en kennis verder te ontwikkelen. * Nabadurga * GENT * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden * Voorbereiden van ingrediënten * Ondersteunen van de chef-kok - Assisteren bij de bereiding van traditionele Thaise gerechten, zoals curry's, wokgerechten, soepen en salades, volgens recept en instructie. * Beheren van keukenvoorraad - Controleren van ingrediënten op versheid en houdbaarheid, en doorgeven van benodigdheden aan de chef of keukenverantwoordelijke. * Hygiëne en veiligheid - Werken volgens HACCP-richtlijnen, schoonhouden van de werkplek, materialen en apparatuur, en correct omgaan
plus
