Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Hulpkok die ons keukenteam wil versterken. * Leiezicht NV * MENEN - Solliciteer als één van de eersten - Introductie - Takenpakket - Je werkt afwisselend in de koude keuken en warme keuken en helpt mee om onze gerechten elke dag met dezelfde kwaliteit en zorg te bereiden. Het toepassen van HACCP-richtlijnen en hygiënestandaarden vormt een belangrijk onderdeel van jouw dagelijkse werkzaamheden. * Voorbereiden van ontbijt en/avondmaal * Voorbereiden van ingrediënten (snijden, wassen, portioneren…) * Uitvoeren van mise-en-place voor zowel koude als warme keuken * Bereiding van soep en warme gerechten * Klaarmaken en dresseren van koude gerechten * Registreren en opvolgen van HACCP-controles (temperaturen, bewaartijden, allergenen…) * Strikt naleven van voedselveiligheid, hygiëne- en veiligheidsprocedures * Schoonmak
plus
){kind=logo}