Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. Momenteel zijn we bij sodexo op zoek naar een ervaren chef gerant die klaar is voor het leiden van een groot bedrijfsrestaurant in Mechelen. * Administratief en financieel beheer: Je verzorgt de bestellingen, facturatie, maakt de menu's, volgt kosten op, en doet de allround administratie met onze interne systemen. Je beheert de financiën van de site op vlak van food (afsluit, KPI'S,...). * Logistiek en stockbeheer: Je plaatst bestellingen en ontvangt de leveringen (controle op kwaliteit en kwantiteit). Je maakt de personeelsplanning op, leidt evaluatie- en functioneringsgesprekken en verdeelt de taken.
more