De Dierendonck familie is op zoek naar een gepassioneerd slager met ervaring in versnijden voor Maison Lerouge in Wevelgem. * Delemeat * GULLEGEM - Solliciteer als één van de eersten - Introductie - Je staat in voor het technisch correct uitbenen en versnijden van karkassen en deelstukken - Je verwerkt vlees met de nodige precisie en vakmanschap volgens vastgelegde snijtechnieken en productspecificaties - Je hanteert professioneel mesgebruik en werkt met oog voor rendement, kwaliteit en uniformiteit - Je volgt strikt de hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen binnen een productieomgeving - Je registreert correct voor een sluitende tracering - Je werkt nauw samen met binnen het versnijdingsatelier - Je hebt aantoonbare ervaring in uitbenen en versnijden - Je beschikt over sterke technische slagersvaardigheden en mesbeheersing - Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en kwaliteitsgericht
more
