PROVINCIE ZOEKT, KORTGEZEGD, VERANTWOORDELIJKE HORECA 

De vacature in het kort:

We zoeken voor het Autonoom Provinciebedrijf Zilvermeer, binnen het Departement Vrije Tijd, een verantwoordelijke horeca die verantwoordelijk zal zijn voor de volledige goede werking van de Snackbar Ijsvogel op het Zilvermeer. Het aansturen van en het samenwerken met de seizoenmedewerkers en jobstudenten zijn een belangrijk deel van jouw takenpakket. Je voert deels uitvoerende taken uit en vervult deels administratieve taken.

 

Mag het iets langer?

Dat kan! Als verantwoordelijke horeca bij het Autonoom Provinciebedrijf Zilvermeer maak je deel uit van een dynamisch team waarbij je actief de handen uit de mouwen steekt om samen met je collega’s het Zilvermeer te onderhouden en een stimulerende rol te krijgen in de toeristische ontwikkeling van de ruime regio.

 

Wil je nog meer weten?

Super! Bij het onderhouden van de Snackbar Ijsvogel in het Zilvermeer komt veel kijken. Jouw takenpakket ziet er als volgt uit:

Dagelijkse taken:

• je werkt mee in de bediening (bakken van frietjes, broodjes bakken en beleggen, ijsjes en drank verkopen)
• je staat in voor een nette werking in de Snackbar Ijsvogel en het onderhoud hiervan
• je beheert de nodige bestellingen (je ziet vooruit wat nodig is van producten voor de volgende dagen/weken, je geeft bestellingen door en volgt dit mee op)
• je beheert de kassa’s

Verzorgen van de logistieke administratie:

• je verzorgt het voorraadbeheer
• Je bespreekt de bestelling met de collega's van de campingwinkel
• je voert overboekingen uit
• je helpt mee bij de opmaak van bestekken, conform de wetgeving op de overheidsopdrachten, voor bestellingen
• je plaatst bestellingen en doet de opvolging van de afhandeling in de Snackbar Ijsvogel
• je hebt contacten met leveranciers i.v.m. nieuwigheden, enz.

Administratie van de dienst beheren:

• je volgt en klasseert documenten en gegevens op
• je behandelt inkomende en uitgaande briefwisseling; controleren, verdelen, verwerken, inschrijven, verzendklaar maken, …
• je verricht opzoekingen
• je houdt het overzicht van de producten en verkoopstatistieken bij
• je zorgt voor een correcte inventaris van alle producten

Leiding geven aan de seizoenmedewerkers en de vakantiewerkers (jobstudenten):

• je stelt roosters/afspraken/planningen op
• je plant medewerkers in volgens de noodzakelijkheid (evenementen, weerberichten, …)
• je volgt de uren van medewerkers op
• je geeft opleiding aan deze medewerkers en ondersteunt hen

Organisatorisch verzorgen van vergaderingen/ bijeenkomsten/activiteiten:

• je organiseert mee de eigen horeca tijdens evenementen en volgt dit op
• je beheert de feestzaal/vergaderruimte boven de Snackbar IJsvogel
• je maakt de overeenkomsten op en beheert contacten en aanvragen
• je reserveert locaties
• je verstuurt de (elektronische) uitnodigingen
• je legt alle materiaal voor de vergadering (flipcharts, beamer, …) vast

 

Nog steeds geïnteresseerd?

Geweldig! Beantwoord je dan ook aan deze criteria?

Gedragscompetenties:

• je bent nauwgezet: je houdt gegevens ordelijk bij en onderhoudt materialen. Verder houdt je de eigen werkplaats netjes en vul je documenten en formulieren correct en zorgvuldig in.
• Je bent flexibel: je past je aanpak en/of gedrag aan indien de situatie dit vereist. Verder ben je bereid taken te doen die niet tot het normale pakket behoren, indien de omstandigheden dit vereisen.
• je bent klantvriendelijk: je luistert aandachtig naar vragen en problemen van klanten en sluit elk gesprek met een klant af met een beleefde groet. Je behandelt de klant in gelijke omstandigheden op dezelfde wijze en je blijft objectief en hoffelijk ongeacht het ras, herkomst, seksuele voorkeur, geslacht en religie van de klant.
• je bent een echte teamplayer: je biedt hulp aan bij problemen, ook al valt de taak niet onder de eigen opdracht. Verder raadpleeg je ervaren collega’s bij vragen en luister je aandachtig naar collega’s.
• je kunt goed plannen en organiseren: je plant eigen taken en opdrachten en houdt rekening met de nodige uitvoeringstijd. Verder weet je in je planning rekening te houden met “dringende” en “belangrijke” taken.

 

Kenniscompetenties:

• kennis van wetgeving van toepassing op de horeca (HACCP) is een pluspunt
• je hebt kennis van voorraadbeheer
• je kunt basis Frans en Engels spreken (een deel van onze gasten is anderstalig waarbij in hoofdzaak de Engelse en Franse taal noodzakelijk zal zijn om goed te kunnen communiceren)
• je hebt kennis van moderne informaticatoepassingen (Word, Excel, Outlook)
• je hebt notie van de wet op de overheidsopdrachten

 

Bijkomende aandachtspunten:

• je bent bereid tot weekend- en avondwerk
• je bent je bewust van de nodige flexibiliteit binnen deze seizoensgebonden branche waarbij de drukte mede afhankelijk is van weersomstandigheden.
• je kunt maximum 2 weken jaarlijks verlof opnemen in de periode juli-augustus, dit in samenspraak met je naaste collega’s

Voor deze vacature zijn er geen diplomavereisten (1 jaar relevante werkervaring). In deze functie is echter een hoger secundair denkniveau gewenst. Kandidaten die voldoen aan de ervaringsvereisten maar niet in het bezit zijn van minimum een hoger secundair diploma dienen deel te nemen aan een capaciteitsproef op maandag 1 februari 2021.

Dan zal dit je zeker overtuigen…

Wij bieden jou een geïndexeerd loon waarbij je start in salarisschaal C1: het bruto maandsalaris ligt tussen € 1.965,88 - € 3.184,58.

Bekijk onze loonsimulator om een gedetailleerde inschatting te maken van je bruto- en netto maandsalaris. Bekijk hier onze extralegale voordelen.

 

Waar wacht je nog op?

Je bent duidelijk geïnteresseerd. Top! Dan moet je er voor gaan. Je kandidaat stellen doe je zo:

Surf naar www.provincieantwerpen.be . Ga naar Jobs, selecteer deze functie en dien je kandidatuur online in tot en met 24 januari 2021.

De selectieprocedure bestaat uit de volgende onderdelen: cv-screening, thuisopdracht, competentiegericht interview (4 en 5 februari 2021) en een eindselectie. Meer informatie over deze onderdelen kan je terugvinden op onze website via deze link.

Voor meer informatie over de vacature kan je terecht bij Thijs van Hoof, coördinator Dagrecreatie Zilvermeer (tel. 0 32 3 240 56 33 of email: hijs.vanhoog@zilvermeer.be) en Yaumil Smeele, consulente werving en selectie (tel. 03 240 54 35 of email: yaumil.smeele@provincieantwerpen.be).