Verantwoordelijke Horeca

Heb je een passie voor horeca? Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging met veel verantwoordelijkheid? Dan ben jij de persoon waar wij naar op zoek zijn! Verantwoordelijke Horeca

Sportaria is een bruisende horeca-zaak en feestzaal gelegen in Sportcomplex Marienborgh te Edegem. Voor deze zaak zijn we op zoek naar een zelfstandig mede-uitbater. Je zal instaan voor de dagdagelijkse werking van de zaak, zoals de bediening aan de toog alsook het bereiden van kleine snacks.

Verder sta je ook in voor een aantal administratieve taken, het beheren van de stock, het plaatsen van bestellingen, het beheer van de kassa, het contact met klanten, enzovoort.

Hou je van een diversiteit aan klanten? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Van kinderen die hun sportactiviteit vol enthousiasme beoefenen, tot volwassenen die zich eerder richten op het gezellig samenzijn. Trouwfeesten, communiefeesten, verjaardagsfeesten, vergaderingen, koffietafels, tornooien, alles komt aan bod!

• Je bent commercieel en klantvriendelijk ingesteld.
• Je hebt een grote dosis verantwoordelijkheidszin.
• Je beschikt over de nodige maturiteit.
• Je bent reeds zelfstandige of bent bereid dit statuut aan te nemen.
• Avond- en weekendwerk zijn voor jou geen probleem.
• Je bent bereid de leiding te nemen over een klein aantal personeelsleden.
• Je kan beschikken over een eigen wagen.
   

Jobgerelateerde competenties

• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De activiteiten van een team coördineren
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren
  De kassa-inhoud bij sluiting tellen
• De betaling voor de consumpties innen
• De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
• De activiteiten van het personeel controleren
• De glazen afwassen
   

Persoonsgebonden competenties

• Zin voor nauwkeurigheid hebben
• Plannen (= ordenen)
• Contactvaardig zijn
• Regels en afspraken nakomen
• Creatief denken (Inventiviteit)
• Zelfstandig werken
• Commercieel zijn
• Samenwerken als hecht team
• Klantgerichtheid
• Omgaan met stress

Sportaria biedt jou :

• een goede verloning
• een ruime woonst inclusief nutsvoorzieningen
• GSM met abonnement
• de kans om je creativiteit en initiatieven om te zetten in de praktijk
• samenwerking met een jong team
• de nodige ondersteuning bij het starten van jou zelfstandige activiteit