Chef de Partie

Als Chef de Partie voor het Rode Kruis Houthalen-Helchteren zorg je in nauwe samenwerking met je Chef Gerant en collega's voor de bereiding van de maaltijden.

• In nauwe samenwerking met je Chef Gerant en collega's zorg je voor de bereiding van de maaltijden.
• Je garandeert dagelijks de kwaliteit en de smaak van alle gerechten.
• Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden.
• Ook jij bent verantwoordelijk voor het hygiënisch opslaan en bewaren van de voedingsmiddelen, de registratie van de HACCP-regelgeving en je houdt de frigo's en diepvries ordelijk en zuiver.
• Je zorgt voor het vlotte verloop van de dienst.
• Een goede integratie van nieuwe medewerkers behoort tot jouw verantwoordelijkheden.
• Samen met je collega's zorg je voor het onderhoud van de keuken.

• Je hebt het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze afwisselende functie.
• Je bezit over een hotelschooldiploma en/of een aantal jaren ervaring binnen een soortgelijke functie.
• Je zin voor verantwoordelijkheid en het motiveren van mensen typeren je.
• Je volgt de interne procedures op ( HACCP , Veiligheid ........)
• Je bent sterk in het plannen en organiseren.
• Je bent vriendelijk, sociaal en gemotiveerd.
• Zelfstandigheid en stressbestendigheid zijn één van je eigenschappen.
• Je bent proactief in dienstverlening, neemt initiatieven.
• Je beschikt over relationele flair en bent communicatief sterk.
• Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal.
• Je bent bereid in het weekend te werken.
• Het stoort jou niet om geregeld extra prestaties te leveren die buiten de werkuren vallen.

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

• Werkplaats gevestigd in Houthalen-Helchteren.
• Een specifieke integratie.
• Een contract van onbepaalde duur. Je werkt tussen 9u en 20:00 en 1 weekends op 2 (week 1: 3d + WE – week 2: 4d en geen WE)
• Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
• Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg.