Confiserie 2000 Nv * EVERGEM - Solliciteer als één van de eersten - Jouw verantwoordelijkheden - Onder directe leiding van de , zorg je samen met twee ervaren voor het efficiënt produceren van zowel ambachtelijk als massa productie snoepgoed. Van de traditionele cuberdons, over pâte de fruits, agarschijfjes en -puntjes, met chocolade overtrokken guimauve,... tot Turks fruit en gommetjes in alle smaken en kleuren. Meer info vind je op onze site Bonbonheur - Confiserie 2000. - klaarzetten en afwegen van de specifiek voor die productie benodigde grond- en hulpstoffen (+ bijhouden traceerbaarheid) - aanpassen en klaarzetten van de kook- en gietinstallatie voor het specifieke product, - controleren van de instellingen van kook- en gietlijn, - overwaken dat de kook- en giet-installatie correct functioneren, met het oog op vermijden van stilstanden en product-verliezen,
more
