Functieomschrijving Als chefkok ben jij het hart van onze keuken. * Minstens 5jaar ervaring heeft als chef of souschef * Bibitor Partoe * ROESELARE - Solliciteer als één van de eersten - Over ons - Bibitor is een gezellige, moderne brasserie waar kwaliteit, versheid en gastvrijheid centraal staan. Onze keuken brengt klassieke gerechten met een eigentijdse toets, en we werken met seizoensproducten en veel liefde voor het vak. We vormen een hecht team waar samenwerking, respect en passie voor lekker eten de basis vormen. Jouw verantwoordelijkheden - Je zorgt samen met je team voor gerechten die met zorg bereid en met trots geserveerd worden. Je combineert leidinggevende kwaliteiten met een hands-on mentaliteit. * Leiding geven aan het keukenteam en zorgen voor een vlotte werking * Instaan voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van de gerechten * Uitwerken van menu's, suggesties en seizoensgerechten
more
