• Bereiden van verfijnde gerechten met verse ingrediënten
• Aansturen en motiveren van een team van keukenhulpen
• Waarborgen van een efficiënte en gestructureerde werkomgeving in de keuken
• Toezicht houden op de hygiëne en veiligheid in de keuken
• Naleven van de HACCP-voorschriften
• Samenwerken
more